동양요리의 진수: 팟타이와 쌀국수의 매력 탐구
팟타이 레시피: 재료부터 완성까지 태국 요리의 대표주자 팟타이는 얇고 납작한 쌀국수를 볶은 요리입니다. 새콤달콤한 소스와 고소한 땅콩의 조화가 일품이죠. 다음은 2인분 기준 팟타이 레시피입니다. 재료: 쌀국수: 200g 계란: 2개 새우: 150g (손질된 것) 숙주나물: 100g 땅콩: 50g (잘게 다진 것) 쪽파: 2대 (잘게 썬 것) 설탕: 2큰술 피시소스: 2큰술 라임즙: 2큰술 식용유: 2큰술 마늘: 2쪽…