깊은 바다의 풍미, 지리멸치의 모든 것
멸치 좋아하세요? 바삭하고 고소한 멸치볶음, 시원한 멸치 다시마 육수… 멸치는 우리 식탁에 늘 함께하는 친숙한 식재료죠. 그 중에서도 빼놓을 수 없는 것이 바로 ‘지리멸치’입니다. 하지만 지리멸치가 뭘까요? 어떤 종류가 있고, 어떻게 고르고, 어떻게 요리해야 할까요? 3분만 투자하면 지리멸치에 대한 모든 궁금증을 해결하고, 맛있는 지리멸치 요리를 만들 수 있는 비법까지 얻을 수 있어요! ✨ 지리멸치란 무엇일까요?…